CABANES EN FETE 2011

La ville d’Andernos-les-bains organise la 3ème édition d’un évènement tout aussi insolite que festif : « Cabanes en fêtes, huîtres et Entre-2-Mers ». A l’origine une idée déjà ancienne, celle d’organiser une fête de l’huître au cœur de l’hiver ! Un challenge et une légitimité pour cette fête qui commence par un mariage, celui de l’huître et des vins de l’Entre deux mers, à travers un partenariat d’une cinquantaine de viticulteurs accueillis dans… 50 cabanes et ateliers !

La gastronomie étant l’invitée majeure de la fête, quelques grands chefs des meilleures tables du Sud-ouest ont été associés ; ils sont bien décidés à faire découvrir au public leurs meilleures recettes de tapas avec des produits de la mer. Bandas, chants marins, chœurs basques et pyrénéens, orchestres, exposition de peintres et photographes locaux, défilé de gréements traditionnels, dégustations, ateliers saveurs,etc.. rythmeront la journée qui promet de finir étincelante avec un feu d’artifice !