Brochettes d'agneau à l'orientale

Brochettes d'agneaux

Pour 8 personnes

1 kg d'agneau(épaule d'agneau...)
2 poivrons vert
2 gros oignons
30 cl d'huile de tournesol...
Paprika sel et poivre.

Préparation

Commencer à couper l'agneau en morceaux
Prendre un saladier mettre la viande en ajoutant le sel le poivre et le paprika selon votre gout,
puis verser l'huile et brasser l'ensemble
Reserver votre préparation quelques heures au réfrigérateur.
Au moment de faire vos brochettes couper les poivrons et les oignons en quartiers et alterner avec la viande
Faire griller vos brochettes au barbecue ou autre.
Bon apétit.