Biscoitos vienenses com cacau

Receita Sobremesa

Os biscoitos vienenses são crocantes, leves e saborosos. São chamados também de Spritz pois são de origem alemã e tradicionalmente feitos para o Natal. Mas a gente adora esses biscoitos. Acompanhados então de um café, chá ou um copo de leite é ainda melhor.

Ingredientes:
- 170 gr de manteiga amolecida
- 70 gr de açúcar confeiteiro
- 20 gr de cacau em pó
- 1 clara
- 185 gr de farinha de trigo

- Avelã em pó para decoração


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