Beaufortain hiver
Depuis Albertville, capitale olympique, une dizaine de kilomètres de route permet d'atteindre le pays. Cette belle transition entre plaine et montagne ménage le suspens. Et lorsque, après le dernier virage, la vallée s'ouvre, on se sent en terrain connu, avec un agréable sentiment de quiétude.
Ici, le paysage fait ressortir des souvenirs enfouis. Devant soi, on découvre tout à coup la montagne de son enfance, son rêve de montagne… Celle qu'on dessinait à l'école sans l'avoir vue, celle que la surfréquentation des stations ne permet plus de retrouver.
Tout y est : la crête des sommets enneigés dessinant l'horizon, les prés d'un vert intense où paissent les troupeaux, le petit village serré autour de son clocher, accroché à la pente et, partout, les chalets de bois, habitat traditionnel, disséminés sur les flancs de la montagne.
Les domaines d'altitude n'ont pas été négligés. Les alpagistes y conduisent toujours leurs troupeaux l'été. Cette pratique n'a pas été abandonnée, car la flore des alpages donne les laits les plus riches et les plus parfumés. C'est là que le Beaufort acquiert toute sa saveur.
Tout en Beaufortain est équilibre. Equilibre qui se conjugue avec le dynamisme. Dynamisme des agriculteurs à qui l'on doit ce pays vert, résultat d'un minutieux jardinage de la montagne; dynamisme aussi des habitants qui ont su répondre au développement touristique sans renier leur identité."
M. C Fourny, FFRP Tour du Beaufortain
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