Amarula

l'arbre Marula
est un arbre de 15 mètres de haut, qui
peut vivre jusqu'à 150 ans et produit 2 tonnes de fruits par an. Cet arbre
ne pousse que dans les régions chaudes de
l'Afrique Subéquatoriale et ne peut être cultivé. La cueillette se fait
manuellement en milieu sauvage sous le chaud
soleil africain de mi-janvier à mi-mars. Le fruit tombé par terre fermente
rapidement pour atteindre 17° d'alcool....
L'arbre est appelé Marula et la boisson tirée de ses fruits Amarula