Amalthée

Création 2011

Elle a un fort tempérament !

"Nous avons cheminé depuis si longtemps ...et on résiste!
En face de la France de la vache, il y a nous: la France de la chèvre,
sans pâture ... entre les clôtures."
Amalthée est une légende à la dimension humaine; depuis la nuit des temps,
la chèvre nourricière accompagne l'homme fidèle, généreuse.

Cette création à thème, retrace le parcours du pauvre et de sa cabra de leur exclusion depuis toujours jusqu'à la chèvrerie bio actuelle et son savoureux fromage.Amalthée est en mesure de voyager sur les "parcours", de chèvrerie en chèvrerie pour le divertissement et l'information ou de lieu culturel en lieu de manifestation pour le plaisir et la valorisation de l'élevage propre et non industriel.