Almôndegas com molho branco (tipo ikea)

Receita Prato Principal

Almôndegas com molho de tomate todo mundo conhece e com molho branco, já experimentou? Esta receita é bem conhecida na loja Ikea, mas fizemos ainda melhor. Fácil a preparar, elas não são fritas e sim assadas no forno. Mais saudável e menos sujeira. Se ficou com água na boca, basta conferir nosso passo a passo e vídeo explicativo logo aqui abaixo:

Ingredientes:
Almôndegas:
- 500 gr de carne picada (moída)
- 250 gr de carne de porco (picada/moída)
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 100 gr de pão ralado (farinha de rosca)
- 1 ovo
- 60 ml leite (5 col. sopa)
- sal
- pimenta
- azeite

Molho branco:
- 40 gr de manteiga
- 40 gr de farinha de trigo
- 300 ml de caldo (de legumes ou de carne)
- 150 ml de natas frescas (creme de leite)
- 2 col. chá molho de soja (shoyu)
- 1 col. chá mostarda (usamos Dijon)

Acompanhamento:
- puré de batatas
- marmelada de frutas vermelhas


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/almondegas-tipo-ikea-com-molho-branco-fid-1574098