Abóbora recheada com quinoa e romã

Receita Prato Principal

Colorida e nutritiva é esta abóbora recheada com quinoa e romã. A associação é sublime e com o toque do coentro, ela fica ainda mais perfumada. A refeição fica mais leve e mais saborosa. Deixe-se levar pelas novas combinações culinárias. Aqui está nosso passo a passo com vídeo explicativo:

Ingredientes:
- 1 abóbora (butternut)
- 1 col. sopa de azeite
- 1 col. chá sal (para a abóbora)
- 1 col. chá pimenta
- 100 gr de quinoa
- 213 ml água
- 1 c. chá sal (para o quinoa)
- 1/2 romã
- 15 gr de sementes de abóbora
- coentro fresco


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/abobora-recheada-com-quinoa-e-roma-fid-1573358