A l'Est, histoires de paysans

Paula Schmidt de la Torre et Nicolas Dabard sont partis du 15 avril au 1er novembre 2012 à la rencontre du monde paysan de l’ancien bloc communiste. A bord de leur camion aménagé, ils ont voyagé en Slovaquie, Hongrie, Roumanie, Bulgarie, Serbie et Croatie pour travailler auprès des paysans et échanger avec eux sur le rôle et la place actuelle de l’agriculture paysanne dans notre société.

Même si dans ces pays la transformation du monde rural a déjà commencé, ils disposent encore de la plus forte proportion de petites fermes dans l’Union Européenne, bien supérieure à celle de l’Europe occidentale. C’est pourquoi cette Europe oubliée pourrait bien être le dernier grand bastion de l’agriculture paysanne.

Paula et Nicolas nous font découvrir une autre Europe où la faible industrialisation a préservé des agricultures et des paysages riches en biodiversité ainsi que des traditions et des savoirs faires indispensables aux générations futures.