Yağlama Tarifi

Pelin Karahan, Suzan Sungur ile Yağlama tarifini gösterdi.



Malzemeler;
4 su bardağı un
10 gr kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
Kıymalı Harcı İçin;
300 gr kıyma
4 adet soğan
2 adet yeşilbiber
2 adet domates
2 yemek kaşığı biber salçası
yarım çay bardağı ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı bitkisel margarin
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 su bardağı sıcak su
Süslemek İçin;
maydanoz