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Michel Choukroun est consultant en problématiques de distribution, membre de l'Académie des Sciences Commerciales et de l'ICSC European Research Group (International Council of Shopping Centres). Il intervient pour des fabricants, des distributeurs et des organisations professionnelles. Il enseigne à l'université Paris Dauphine. Il a occupé des postes de direction générale dans de grands cabinets d'études et de conseil, et a dirigé une chaîne de magasins pour un groupe international de distribution.