Hosted by Dailymotion. For legal issues report at the Copyright Center, report us on DMC, or use the Instant Removal tool.
Mudik ke Cirebon Jangan Lupa Makan Empal Gentong Mang Darma Sejak Tahun 1947, Legendaris nih!!
Description
KOMPASTV - Di momen jelang hari raya kali ini, Benu akan berkulineran di kota yang ada di jalur mudik Pantura. Kota ini dijuluki kota udang. Ya! benu akan berkulineran di kota Cirebon!.
Hari kedua di Cirebon, Benu mau ajak food lovers berbuka dengan hidangan berkuah gurih khas Cirebon. Benu mengunjungi salah satu tempat makan legendaris yang katanya sudah ada sejak tahun 1947, namanya Empal Gentong Mang Darma. Empal gentong sekilas mirip dengan gulai.
Isiannya terdiri dari daging dan jeroan sapi. Kuah empal gentong berwarna kuning dengan santan yang melekoh. Mengapa dinamakan empal gentong?, karena dulu cara memasak empal gentong menggunakan priuk atau gentong besar yang terbuat dari tanah liat.
Memasak menggunakan gentong, konon membuat cita rasa empal gentong menjadi semakin beraroma dan nikmat. Selain empal gentong, di sini kita juga bisa merasakan sensasi asam gurih dari kuah empal asem khas Cirebon. Perbedaan empal asem dan empal gentong terletak pada kuahnya, kalua kuah empal asem tidak menggunakan santan.
EMPAL GENTONG MANG DARMA
Jl. P. Diponegoro No.23, Kesenden, Kec. Kejaksan, Kota Cirebon
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/399437/mudik-ke-cirebon-jangan-lupa-makan-empal-gentong-mang-darma-sejak-tahun-1947-legendaris-nih
Hari kedua di Cirebon, Benu mau ajak food lovers berbuka dengan hidangan berkuah gurih khas Cirebon. Benu mengunjungi salah satu tempat makan legendaris yang katanya sudah ada sejak tahun 1947, namanya Empal Gentong Mang Darma. Empal gentong sekilas mirip dengan gulai.
Isiannya terdiri dari daging dan jeroan sapi. Kuah empal gentong berwarna kuning dengan santan yang melekoh. Mengapa dinamakan empal gentong?, karena dulu cara memasak empal gentong menggunakan priuk atau gentong besar yang terbuat dari tanah liat.
Memasak menggunakan gentong, konon membuat cita rasa empal gentong menjadi semakin beraroma dan nikmat. Selain empal gentong, di sini kita juga bisa merasakan sensasi asam gurih dari kuah empal asem khas Cirebon. Perbedaan empal asem dan empal gentong terletak pada kuahnya, kalua kuah empal asem tidak menggunakan santan.
EMPAL GENTONG MANG DARMA
Jl. P. Diponegoro No.23, Kesenden, Kec. Kejaksan, Kota Cirebon
Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/399437/mudik-ke-cirebon-jangan-lupa-makan-empal-gentong-mang-darma-sejak-tahun-1947-legendaris-nih
Keywords & Tags
More from User
07:07
Tangkap Roy Suryo, Polda Metro: Kami Telah Periksa 94 Saksi dan 26 Ahli saat Proses Penyidikan
KompasTV
04:49
Kejagung Tetapkan Glory Harimas Sebagai Tersangka Baru Dugaan Korupsi MBG! | KOMPAS SIANG
KompasTV
01:48
Jokowi Tanggapi Penangkapan Roy Suryo oleh Polda Metro Jaya dalam Kasus Ijazah
KompasTV
24:22
[FULL] BI Rate 5,75 Persen, Demi Rupiah atau Bersiap Cicilan Naik? Ini Kata Ekonom
KompasTV
08:40
[FULL] Peradi Bersatu Soal Roy Suryo & Tifa Ditangkap Kasus Ijazah Jokowi: Bukan Hal Luar Biasa
KompasTV
16:50
Kata-Kata Roy Suryo Cerita Ditangkap Terkait Kasus Ijazah Jokowi: Dipaksa untuk Diangkut!
KompasTV
Related Videos
05:42
Kuliner Legendaris Sop Empal Sapi Mbah Wignyo Jogja, Sudah Sejak Tahun 1970an
KompasTV
05:50
Kuliner Legendaris Cirebon (2)
KompasTV
06:09
Satu Lagi Kuliner Legendaris Cirebon, Mie Petruk Masaknya Masih Pakai Arang!
KompasTV
07:05
Kuliner Legendaris Cirebon (3)
KompasTV
09:16
Kuliner Legendaris Cirebon (1)
KompasTV
03:17
Hilangkan Lelah di Perjalanan Mudik dengan Mencicipi Empal Gentong Mang Darma, Dijamin Ketagihan!
KompasTV