Waffle salati: la ricetta con formaggio e würstel!

I waffle salati sono un secondo piatto goloso, perfetto per un pranzo diverso dal solito. 
Morbidi e saporiti waffle salati ripieni di formaggio e würstel. 
Come resistervi? 
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare gli waffle salati. 
Ingredienti: 
- 3 uova
- 200g di farina 
- 20g di burro 
- Un pizzico di sale 
- 25cl di latte 
- Würstel 
- Formaggio Comtè grattuggiato
Preparazione: 
Unire in una ciotola 3 tuorli d'uovo, 200g di farina, 20g di burro e un pizzico di sale. 
Mescolare e aggiungere 25cl di latte ed incorporare 3 albumi montati a neve. 
Versare un mestolo di composto sulla piastra per waffle, aggiungere i pezzetti di würstel e del formaggio grattuggiato. 
Ricoprire con altro impasto e cuocere il tutto.