Vins rebelles & cépages hybrides "interdits"

Saviez-vous qu'il existe une multitude de cépages hybrides dits "interdits" ? Daniel Mondon, viticulteur à Boisset-Saint-Priest en conserve de nombreuses variétés. En grand passionné, avec ses amis du club oenologique, ils lancent la première édition du Salon des Vins Rebelles qui se tiendra les 6, 7 et 8 mai à Boisset-Saint-Priest...

L'équipe d'Appétit s'est également rendue au coeur du marché de gros de Saint-Etienne avant sa totale rénovation. Ce lieu réservé aux professionnels vous est dévoilé...