Victoria sponge cake

Receta Postre

Esta tarta, debe su nombre a la reina Victoria de Inglaterra. Es literalmente origen de la famosa hora del té. Aéreo, jugoso y goloso, será perfecto para una merienda entre amigos o familia :)

Ingredientes:
Para el bizcocho:
- 200 gr de harina
- 200 gr de mantequilla ( a temperatura ambiente)
- 200 gr de azúcar
- 1 cdita de levadura química (polvo de hornear)
- 4 huevos
- 1 cdita extracto de vainilla

Para el relleno:
- 200 ml de nata muy fría (30% MG)
- 1 cda de azúcar
- mermelada de fresa

Para decorar:
- azúcar glas


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/victoria-sponge-cake-fid-1564809