Une salade de quinoa chic et facile

Pour Repas Divin, Justine est partie dans les cuisines de mademoiselle Unger, où la chef nous propose de réaliser une recette chic et facile de Salade, pomme, betterave et quinoa.
Justine s'est ensuite renseignée au près de Domique Utin afin de savoir quel vin accompagnerait au mieux cette entrée.
Puis comme toujours Justine nous fait voyager et nous embarque cette fois dans le Château de Siauvac à Néac en Gironde où sont organisés des week-ends découverte autour du vin.
Enfin, la jeune femme nous donne tout un tas de conseils malins pour apprécier le vin de façon responsable