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Tournedos
L
LaCucinaItaliana
4 views • May 13, 2009
Description
Ricaviamo da un filetto una scaloppa alta circa tre dita. Avvolgiamo il perimetro della carne con una sottile fetta di lardo e quindi leghiamo con decisione utilizzando spago da cucina.
Altre ricette su http://www.lacucinaitaliana.it/default.aspx?idPage=804
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