Tostadas de pollo con chipotle

Aprende con Many Muñoz a preparar unas deliciosas tostadas de pollo con chipotle.

2 Cebollas medianas partidas a la mitad y en rebanadas finamente
500 G Pechugas de pollo cocidas y deshebradas
¼ T Caldo de pollo
1 ½ T Jitomates picados
½ T Puré de tomate
4 C Ajo picado
3 Chiles chipotles o al gusto
1 Lata de elotes dorados
12 Tostadas
240 G Lechuga romanita rebanada finamente picada y desinfectada
12 C Crema
1 T Queso fresco rallado
8 Rabanitos en rodajas
Hojas de cilantro

21 de agosto 2015

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