Torta de espinafre com queijo

Receita de torta de espinafre

Uma das receitas com espinafre mais gostosa!
Aprenda como fazer esta torta de espinafre com queijo, rápida, fácil e prática. Como recheio, o creme de espinafre dá um toque todo especial!

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Tempo de preparo: 1h
Porções: 8 fatias

INGREDIENTES
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500g de batata crua ralada grossa
2 latas de creme de leite com soro
2 ovos
Sal a gosto
1 colher (sopa) de farinha de trigo
150g de queijo parmesão
1 molho de espinafre
Manteiga para untar

MODO DE PREPARO
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Unte uma forma de 23cm de abrir
Coloque a batata ralada crua
Polvilhe sal a gosto
Reserve
Num bowl, coloque o creme de leite, os ovos, o sal, a metade do queijo parmesão, a farinha de trigo e mexa com o fouet
Jogue, por último, o espinafre passado no vapor ou na panela de modo que ele fique reduzido
Mexa mais um pouco com o fouet
Despeje a mistura sobre a batata
Polvilhe com o restante do queijo parmesão
Leve ao forno a 200º até dourar

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