Tort flan cu vanilie

Rețetă Desert

Va garantam ca nu veti fi dezamagiti de desert - tort flan cu vanilie! Un desert fabulos format din doua straturi: un flan si un blat. Surpriza?

Ingrediente:
Pentru caramel:
- 150 gr zahar
- 80 gr de apa

Pentru crema:
- 2 oua
- 200 ml smantana lichida (30% grasime)
- 150 gr lapte condensat indulcit
- 90 ml lapte
- 1 lingurita extract de vanilie

Pentru blat:
- 2 galbenusuri
- 20 gr zahar
- 1 lingurita extract de vanilie
- 35 ml de lapte
- 200 ml ulei floarea soarelui
- 50 gr faina T45 sau T55
- 1/2 lingurita praf de copt
- 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
- un varf de sare

- 2 albusuri
- 25 gr zahar


Vezi reteta pe site: https://www.petitchef.ro/retete/desert/tort-flan-cu-vanilie-fid-1575077