Tequila Bloody Mary | Chef James

Este Bloody Mary no es de tequila, hecha con una mezcla de chile pequín y sal, rebosa de sabor y especia. Adornala con un chili guajillo y tendras un coctel decorativo y deleitable.

Preparación:
Mezcla sal y chiles pequín. En esa misma mezcla, moja la parte superior de tu copa con agua y crea un aro en la parte superior. Agrega hielo en tu copa. Mezcla en la copa jugo de limón, salsa de soja, tequila, jugo de tomate y salsa de Tabasco (o su salsa picante preferida). Mezcla todo una cuchara alta y adorne su cocktail con chile guajillo.

Ingredientes:
1 cucharilla de Chile Pequín
1 cucharilla de Sal
1 oz de Jugo de Limón
Un toque de Salsa de Soja
2 onzas de Tequila
3 onza jugo de Tomate
Un poco de Salsa de Tabasco
1 Chile Guajillo