Tavuklu Dalyan Köfte Tarifi

Pelin Karahan, Nur Hanım ile Tavuklu Dalyan Köfte tarifini gösterdi.

Malzemeler;

1 kg tavuk kıyması

1 adet kuru soğan

1 diş sarımsak

1 adet yumurta

2 yemek kaşığı galeta unu

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı zerdeçal

İçi İçin;

yarım kg ıspanak

1 adet kuru soğan

100 gr dilimlenmiş kaşar peyniri

100 gr tavuk jambon

3 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Şekil Vermek İçin;

1 su bardağı ayçiçek yağı