Tavuk Doldurma Tarifi

Pelin Karahan, Nuray Bozkurt ile Teslime Yalın ile Tavuk Doldurma tarifini gösterdi.

Malzemeler;

1 adet bütün tavuk
Tavuğu Haşlamak İçin;
tavuğun üstünü kapatacak kadar su
Tavuğun İçi İçin;
yarım tatlı kaşığı domates salçası
3 adet soğan
1 çay kaşığı karabiber
Pilavı İçin;
2 su bardağı pilavlık pirinç
2 su bardağı su
1,5 kepçe tavuk suyu
2 su bardağı haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı tuz
Garnitür İçin;
2 adet patates
2 adet havuç
12 adet arpacık soğan
1-2 yemek kaşığı ayçiçek yağı