Tabou - Pratiques sanguinaires

Partout dans le monde, les hommes consomment la chair des animaux afin de se nourrir. Dans la plupart des sociétés modernes, l'abattage des animaux, industrialisé, s'effectue dans des abattoirs spécialisés, loin des regards. Certaines sociétés continuent néanmoins d'abattre leurs animaux en public. Au Népal, des vaches et des chèvres sont décapitées en l'honneur d'une déesse indoue. Dans l'île de Bali, en Indonésie, des coquelets se battent jusqu'à la mort pour apaiser les esprits malins. Et dans les îles Féroé, des baleines sont tuées selon les règles d'un rituel établi il y a plusieurs centaines d'années.