Sur la voie lactée

Sous l'égide de leurs syndicats, quelques producteurs de Gray ont conduit, mardi matin au collège Delaunay, à Gray, une action inédite. Invités par l'administration à investir le préau de l'établissement, ils ont proposé aux élèves de déguster leurs produits, le lait en particulier, aromatisé pour la circonstance à la fraise, la menthe, la grenadine ou encore à la noisette. Les potaches, quoiqu'un peu interloqués au départ, se sont rapidement laissés séduire, et ont savouré ce petit déjeuner improvisé qui comportait également quelques spécialités fromagères du cru. Au-delà de l'animation pure et simple, le propos visait également à resserrer des liens sociaux distendus, entre producteurs et consommateurs, parle canal des enfants, dont on sait combien ils jouent un rôle de prescripteurs auprès de leurs parents.