Sucrez, sucrez moi ! #DATAGUEULE 12

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Le sucre est partout et surtout là où vous ne le voyez pas. Son utilisation si généralisée est un véritable enjeu industriel, peu importe les répercussions en terme de santé publique.

Sources :

"Près de 45.000 emplois, plus de 3,5 milliards d'euros de chiffre d'affaire" : http://is.gd/dTjKvX

"3 cuillères à café dans une fondue aux poireaux" : http://is.gd/pF1ugC

"7 cuillères dans certains sandwichs" : http://is.gd/EleVcR

"l'industrie alimentaire utilise près de 60% du sucre produit" : http://is.gd/dTjKvX

"Nous en consommons en moyenne 35kg par an contre seulement 2kg dans les années 1800" : http://is.gd/bETMeL

La dépendance des rats au sucre : http://is.gd/Lf64Se

"En 1970, les boîtes de céréales Super Orange Crisp contenaient déjà plus de 70% de sucre" : http://is.gd/4kJdUL

Le risque de l'habitude aux goûts sucrés dès le plus jeune âge : http://is.gd/y96ABA

Le « bliss point » : http://is.gd/ylabqk

Les chiffres du diabète : http://is.gd/YitCkV

Les chiffres de l'obésité : http://is.gd/KDKgyI

Les seuils de l'OMS : http://is.gd/KfJXCn

Le lobbying industriel pour brouiller l'étiquetage des produits : http://is.gd/htoJiF

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