Strudel de maça com canela

Receita de Strudel de maça

Neste vídeo, você vai aprender a fazer a receita de Strudel de maça, uma torta com recheio super saboroso e massa folhada. A receita da famosa sobremesa austríaca é um sucesso para toda a família. Bom apetite!

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Tempo de preparo: 1h30min
Porções: 8 fatias

INGREDIENTES
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300g de massa folhada congelada
5 maçãs
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de canela
1 limão (suco)
1 colher (sopa) de manteiga
1 gema para pincelar

MODO DE PREPARO
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Descongele a massa de acordo com instruçoes da embalagem
Coloque a massa em uma assadeira
Descasque e corte as maças em quatro partes
Retire os miolos
Rale-as em ralo grosso
Coloque-as em uma tigela com o suco de limão
Deixe descansar 10min
Coe a maçã
Abra a massa
Espalhe a farinha de rosca sobre a massa
Coloque as maçãs ao comprido
Salpique com açucar, canela e pedacinhos de manteiga
Molhe com água a borda da massa e feche uma parte sobre as outras
Aperte bem as extremidades
Pincele com uma gema
Leve ao forno a 180º até dourar
Retire
Polvilhe açúcar
Sirva frio

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