Stratifier des noix avec Hubert le Jardiner

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Stratifier des noix ou noisette permet d’attendrir la coque avant le semis définitif

Stratifier des graines c’est leur permettre de se réhydrater lentement pour que le processus de déclenchement hormonal se mette en œuvre.

Comment fait-on ?

1) Placez les noix dans un pot rempli de sable. En alternant une couche de sable, une couche de noix (en tassant entre chaque couche)
2) Dernière couche de noix couverte de 5 cm de sable
3) Enterrez le pot le long d’un mur exposé au nord en le couvrant avec un grillage à cause des rongeurs ou le descendre à la cave
4) En mars plantation en pleine terre des noix (toujours avec une protection (rongeur écureuil)
5) Pour récolter des noix, il faudra être patient. Un noyer greffé sous forme de "tige" met entre 5 et 10 ans à pour fructifier. Un noyer semé mettra entre 10 à 20 ans.
6) Attention les noix ne seront pas forcément fidèles aux parents. On peut avoir du n’importe quoi.

Faire germer des noyaux de pèche
Bien que d'anciennes variétés de peche puissent se reproduire assez fidèlement par semis, ce mode de multiplication n'est guère employé que pour l'obtention des francs destinés à servir de porte-greffes . Pour cela, on stratifie les noyaux en attendant la mise en pépinière en mars.

Photo : stratifier des noyaux de pèche dans du sable
1) Drainez le fond d’un pot ou avec des gravillons.
2) Mettez du sable puis une couche de noyaux et ainsi de suite jusqu’en haut du pot. Humidifiez légèrement l’ensemble.
3) Protégez le pot avec une feuille de verre ou un grillage pour empêcher l’intrusion de rongeur pendant l’hiver.
4) Installez le pot avec les noyaux dans une cave fraîche ou enterrez-le le long d’un mur exposé au nord.

5) En mars, semez les noyaux dans un mélange de terre et de sable en pépinière ou dans des pots que vous enterrez.