Soufflés au foie gras

Recette Entrée

Mettez les petites plats dans les grands dès l'entrée avec cette recette de soufflé au foie gras ! Une préparation très facile à faire pour un résultat moelleux et savoureux. Grâce à notre recette expliquée pas à pas, ces soufflés maison n'auront plus secrets pour vous ;-)
Une recette qui peut aussi être incluse dans la catégorie "anti-gaspillage" si jamais il vous reste du foie gras de vos repas de fêtes..!

Ingrédients:
- 30 gr de beurre
- 30 gr de farine
- 16 cl de lait
- 100 gr de foie gras en bloc
- 2 œufs
- sel
- poivre
- mélange 4 épices (poivre, gingembre, muscade et clou de girofle)


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/souffles-au-foie-gras-fid-1569927