ReePrime
Sofraların tacı tuza veda

Hosted by Dailymotion. For legal issues report at the Copyright Center, report us on DMC, or use the Instant Removal tool.

Sofraların tacı tuza veda

S
Sözcü Gazetesi

973 Views • Mar 13, 2015

Description

Türkiye’de tuz tüketiminin dünya ortalamasının 3 katı olduğuna, yiyeceklere ek tuz atılmasının vücudun ihtiyacından değil, tatlandırma amacıyla yapıldığına dikkat çekildi. Dünya Sağlık Örgütü’nün günlük tuz miktarını 5 gram olarak belirlediği belirtilerek, Türkiye’de bu rakamın ortalama 15 gram olduğu kaydedildi. Fazla kullanımın yüksek kan basıncına neden olduğu, bu durumun kalp, böbrek hastalıkları ile anevrizma denen damardaki baloncuklar ve inme gibi sinir sistemi hastalıkları için risk faktörü oluşturduğu vurgulandı. 11 – 17 Mart tarihlerinin ‘Tuza Dikkat Haftası” olarak kutlandığını belirten uzmanlar, vatandaşları gereğinden fazla tuz tüketiminden uzak durmaya çağırdı.