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Sloppy joes hamburger
39 Views • Nov 30, 2023
Description
Dies ist ein amerikanisches Rezept. Ein etwas anderer Burger, ohne Mayonnaise, ohne Salat, ohne Gurken und ohne Käse. Aber das braucht er auch nicht, er braucht nur die leckere Füllung, die perfekt zum Milchbrötchen passt. Einige von euch kennen das Rezept vielleicht aus dem Film "It takes two" - ihr werdet begeistert sein! :D
Zutaten:
- Für die Sauce
- 75 ml Ketchup
- 1 Teelöffel Worcesterchiresauce (oder Sojasauce)
- 1 Teelöffel Modena-Essig
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- 230 ml Tomatensauce (oder gebratene Tomaten)
- 1/2 Teelöffel Siracha (oder Chili)
- 1 Esslöffel brauner Zucker
- Für die Füllung
- 3 Esslöffel Butter
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 rote Paprika
- 450 g Kalbshackfleisch
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel süßes (oder scharfes) Paprikapulver
Zum Zusammenstellen:
- Milchbrötchen
Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/hauptgericht/sloppy-joes-hamburger-fid-1580200
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