Simples e saudável: salada multigrãos

Eliane Contreras, editora de nutrição de Boa Forma, ensina a fazer uma salada multigrãos super fácil de fazer e que ainda pode ser levada para o trabalho.

Confira a receita:

Salada multigrãos:

- 1 xícara de arroz multigrãos
- 1/2 xícara de tomate cereja
- 1/2 talo de erva doce
- 1 tira de pimentão amarelo
- 1/2 xicara de queijo brie/camembert (opcional)
- 1/2 xícara de amêndoa torrada
-1 colher de sopa de salsinha
- rúcula

Molho:
suco de 1 laranja
2 colheres de sopa de mostarda
4 colheres de sopa de azeite extravirgem
sal a gosto
1 colher de chá de mel