Simide zam gelecek

Artan maliyetlerden dolayı simide 25 kuruş zam talebinde bulunacaklarını söyleyen Eskişehir Lokantacılar Odası Başkanı Bahar Bilen, “Kaçınılmaz zam talebinde bulunacağız. Fiyat tespit komisyonu değerlendirecek. Ona göre eylül ayında simit 1.75 lira olacak” dedi.Lokantacılar Odası Başkanı Bahar Bilen, eylül ayında simide 25 kuruş zam yapılacağını duyurdu. Kaçınılmaz olarak artan maliyetlerden dolayı zam isteyeceklerini kaydeden Bilen, “Bundan iki sene önce göreve geldiğimde iki sene simide zam almamıştık. Dolayısıyla geçen sene yılbaşında arkadaşlarımızın girişimleriyle 25 kuruş zam yapıldı. Bu artan maliyetler karşısında un çuvalı 110 liradan 150 liraya çıkmış. Pekmez tenekesi 270 liradan 320 liraya çıkmış. Odunun tonu 550 liradan 650 liraya yükselmiş taşıma maliyetleriyle birlikte. Doğalgaza, elektriğe gelen zamları biliyorsunuz zaten. Pandemi dolayısıyla artan maliyetler var. Bunlar da dezenfektanlar vs onlar da eklendi. Dolayısıyla büyük şehirlerde simidin fiyatı bundan 1.5 sene önce 2 liraya filan satılıyordu. İzmir, Ankara’da 1.75, Bursa’da 2 lira simit. Biz 1.50 lirayı yeni almıştık zaten. 25 kuruş daha zam talebinde bulunacağız. Temmuz ayında bulunmuştuk. Eylül ayında fiyat tespit komisyonu ve birlik başkanı söz verdi. Kaçınılmaz zam talebinde bulunacağız. Fiyat tespit komisyonu değerlendirecek. Ona göre eylül ayında simit 1.75 lira olacak” diye konuştu.