Scones con pepitas de chocolate

Receta Merienda

Nos encantan estos scones de chocolate llegados directamente del recetario clásico de Reino Unido. Perfectos para la hora del té, para acompañar el café, o para disfrutar de un bocado dulce a la hora de la merienda. Sigue la explicación de esta receta para conseguir un resultado ligeramente crujiente, cuasi hojaldrado, pero a su vez muy suave y delicado. Un verdadero placer del que no deberías privarte. Te desvelamos todos los secretos y consejos para obtener unos scones perfecto↓

Ingredientes:
- 1 huevo
- 150 ml de leche
- 440 gr de harina
- 11 gr de levadura royal (impulsor químico)
- 85 gr de azúcar (80+5)
- 225 gr de mantequilla fría
- 100 gr de pepitas de chocolate

Para decorar:
- Chocolate negro fundido


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/scones-con-pepitas-de-chocolate-fid-1575721