Saumon gravlax facile

Recette Entrée

Parfumez vos tranches de saumon en les préparant version gravlax ! Cette recette tout droit venue de Scandinavie est extrêmement facile à faire et régalera les papilles de toute la famille ! Il vous suffira simplement de laisser mariner le saumon avec du gros sel, du sucre, de l'aneth et des baies roses. Résultat savoureux et coloré garanti !
Suivez tranquillement les étapes de réalisation de cette recette grâce à nos photos, explications écrites et notre vidéo ;-)

Ingrédients:
- 150 gr de filet de saumon
- 70 gr de sucre
- 70 gr de sel
- 1 pincée de poivre
- 5 gr d'aneth
- 1 c. à soupe de baies roses
- jus de citron (optionnel)


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/saumon-gravlax-facile-fid-1573319