Salon du chocolat de Dijon

Premier rendez-vous régional exceptionnel pour les amateurs de chocolat, avec plus de 10 000 visiteurs sur 3 journées.

A noter l’absence des principaux poids lourds du chocolat de Dijon

Sont présent le chocolat noir, au lait, ganache, au café, au gingembre, au beurre salé, au citron vert, au spéculoos, au pain d’épices, praliné, bio aux éclats d’amandes, parsemé de noisettes, fourré ganache/truffes ou nature mais aussi guimauves, mendiants, macarons, confitures, orangettes, pâtes de fruits... Sans oublier les vins et vins fins en accord avec le chocolat.