ReePrime
Salmorejo

Hosted by Dailymotion. For legal issues report at the Copyright Center, report us on DMC, or use the Instant Removal tool.

Salmorejo

P
Petit Chef RO

100 Views • Nov 29, 2023

Description

Rețetă Antreuri

Salmorejo este o supa rece spaniola, pe baza de rosii, paine, usturoi si ulei de maslline ce se mixeaza impreuna. In mod traditional se serveste rece, ornata cu oua fierte tari, taiate cuburi si felii de jambon serrano, ce se poate inlocui cu bacon.

Ingrediente:
- 1 kg de rosii
- 1 catel de usturoi
- sare
- 150 gr de paine (se poate folosi si pesmet)
- 100 ml ulei de masline

Pentru a decora:
- 2 oua fierte
- prosciutto crudo sau bacon


Vezi reteta pe site: https://www.petitchef.ro/retete/antreuri/salmorejo-fid-1571765