Salmon de Veracruz con salsa de tomillo

Aprende a preparar un delicioso salmón de veracruz con salsa de tornillo.

¼ T Aceite de oliva
1 Cebolla mediana
4 Dientes de ajo finamente picados
7 T Tomates
2 C Hojas de tomillo
2 C Ralladura de limón
1 T Aceitunas verdes
¼ T Alcaparras escurridas y enjuagadas
2 Chiles jalapeños, asados, y pelados en julianas
1 T Agua
Sal
6 Lonchas de salmón
Hojas de tomillo para adornar

3 de septiembre 2015

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