Salade hareng coquine

✨ Recette de Salade de Hareng avec un Voile de Vinaigre ✨

Envie de fraîcheur et de saveurs marines? Cette délicieuse salade de hareng, agrémentée d'un voile de vinaigre. Un véritable délice pour les journées ensoleillées!

Ingrédients :

∙ 2 sucrines
∙ 100g de filet de hareng fumé
∙ 2 tomates
∙ 2 pains de mie complet
∙ 1 c à s d’huile d’olive
∙ 1 c à c de thym
∙ 1 oeuf mollet
∙ 1 c à s de moutarde à l’ancienne
∙ 2 petits suisses
∙ 2 crac-crac de poivre
∙ 1 pincée de fleur de sel

Pour le voile vinaigré :

∙ 150g d’eau
∙ 100g de vinaigre de ton choix
∙ 3g d’agar agar
∙ quelques fleurs séchées de ton choix

Bon appétit!

✨ Merci à @atelier_sauvage pour créer des œuvres céramiques aussi captivantes!
Chaque pièce est un véritable trésor de créativité et de savoir-faire artisanal.
Ce talent transforme mes idées en réalité, merci pour cette beauté qui rappellera toujours ton incroyable talent.