Salade de melon dans un melon

Recette Entrée

Les deux ingrédients qu'on aime le plus consommer en été ? Le melon et la pastèque ! Du coup, en faire une salade nous paraissait évident ! Riche en eau, ces deux merveilles gorgées de soleil et de saveurs vous permettront de vous hydrater durant les journées chaudes de la saison.
Pour rendre cette préparation encore plus irrésistibles, ajoutez-y des billes de mozzarella, quelques tomates cerises et du jambon serrano coupé en morceaux. À servir directement dans la coque du melon pour une présentation aussi jolie qu'originale :-)

Ingrédients:
- 1 melon
- 1 morceau de pastèque
- 6 mini mozzarellas
- 1/3 de concombre
- 6 tomates cerise
- 2 tranches de jambon Serrano
- basilic frais
- sel
- poivre
- huile d'olive


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-de-melon-dans-un-melon-fid-1574228