Salada de Abacaxi Grelhado

Que tal uma salada bem refrescante com abacaxi e maçã verde?

Ingredientes:

1/2 abacaxi
1 maçã verde
2 pepinos japoneses
1 colher de chá de óleo de coco
1 colher de chá de sal marinho
1/2 limão
Salsinha a gosto
Azeite de oliva extra virgem a gosto

Modo de preparo:
Descasque e corte o abacaxi em fatias. Grelhe as fatias numa frigideira com o óleo de coco. Corte a maça e o pepino em fatias. Misture bem e acrescente o limão, o sal, a salsinha e o azeite.

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