Saint Peter Gratinado | Chef Carrefour

Receita especial de Filé de Peixe (Saint Peter) com palmito, ervilhas, molho branco e gratinado no forno. Fica maravilhoso!

Ingredientes:
8 Filés de Saint Peter (ou o peixe da sua escolha);
1 xícara (chá) de palmito;
1 xícara (chá) de ervilhas;
1 colher (sopa) de manteiga;
2 dentes de alho;
1/3 de xícara (chá) de leite;
1 pote de requeijão;
1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado;
Azeite para grelhar e untar a forma;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
Queijo parmesão para a cobertura.

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Trilha Sonora:
Carefree
Christian Marsac

Bright Young Thing
Adam Drake
Music courtesy of Audio Network