Sagra della ricotta

Sagra della ricotta http://current.com/items/90049640_sagra-de... Da 35 anni il 25 aprile a Vizzini, un paesino della provincia di Catania, si festeggia la Sagra della ricotta. Il paese dello scrittore Giovanni Verga, divene lo scenario artistico, culturale e gastronico che attira gente da tutta parte d'Italia. In questo servizio viene riassunto brevemente questa manifestazione, spiegando anche il metodo di preparazione della ricotta.