Rulo lahmacun börek tarifi!

Hiçbir şey zor değil! Biraz el becerisi, biraz hayal gücü…

Deryalı Günler'in 3. Bölümünde; Şef Sibel Yalçın, Derya Baykal'ın canlı yayın konuğu oldu. Sibel Yalçın, rulo lahmacun böreği tarifinin pratik yapılışını gösterdi.

Malzemeler;

3 adet yufka

Sosu için;

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı karbonat

1 adet büyük yumurta

İç harcı için;

300-350 gram kıyma

2 adet orta boy kuru soğan

3 adet sivri biber

1 adet kapya biber

3 diş sarımsak

Yarım su bardağı su

Karabiber

Kimyon

Tuz