Rosquetes proteicos de chocolate al microondas

¡¡Receta para los deportistas, muy rica en proteínas!! Rosquetes con skyr y pudin proteico de chocolate para preparar en microondas en 5 minutos. Para después de tu entrenamiento, del desayuno o como merienda. Es la propuesta de María Alcázar para esta semana.

Ingredientes de los rosquetes proteicos con Skyr y pudding de chocolate al microondas:

70 gramos de claras de huevo pasteurizadas
100 gramos de skyr natural
5 gramos de levadura en polvo o polvo de hornear
100 gramos de harina integral
2 sobres de stevia o endulzante al gusto
1 pudding proteico de chocolate
1 barrita de proteínas sabor stracciatella