Risotto : la vraie recette !

L'atelier Marmiton en direct s'est focalisé cette fois-ci sur le risotto...mais pas n'importe lequel !
Découvre la vraie recette du risotto, ce plat emblématique de la cuisine transalpine. Le tout conté par une équipe de fins gourmets. Ils répondent à toutes les questions : quels ingrédients choisir ? Quelle variante possible ? Quels secrets pendant la cuisson ? Quels ustensiles choisir ? et bien d'autres choses sur le risotto...

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