RISOTTO D’ORZO AUX CHAMPIGNONS

Cette recette c’est vraiment une TUERIE, je te l’a partage, il faut que tu teste !

Ingrédients :
- Un filet Huile d’olive
- 1 échalote
- Une barquette de champignons
- 1 petit bol de bouillon
- 1 CàS de crème fraîche
- Thym
- 1 CàS de Maïzena
- 1 Cà, Paprika
- Poivre
- Jus de citron
- Orzo
- Persil
- Parmesan

‍ Préparation :
- Dans une poêle, cuits l’oignon avec les champignons
- Ajoute le bouillon, la crème fraîche et l’origan
- Ajouté de la maïzena pour épaissir la sauce
- Assaisonne de paprika et de poivre
- Ajoute l’orzo dans ta poêle, préalablement cuit
- Ajoute le jus de citron et la coriandre
- Mélange bien le tout et dresse dans une assiette !
- Ajoute du parmesan, du poivre et un peu de persil pour le goût !

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