Retour sur les origines du bubble tea

Le Bubble Tea n'aura plus de secrets pour vous ! On vous dévoile les origines surprenantes de cette boisson adorée.

Contrairement aux idées reçues, le Bubble Tea ne vient pas du Japon mais de Taïwan. C'est dans les années 80, à Taichung, qu'un salon de thé a l'idée de mélanger thé, lait et... mousse !

Quelques années plus tard, les perles de tapioca font leur apparition, transformant à jamais cette boisson. Découvrez l'anecdote amusante sur le mot "Boba" et son lien inattendu avec la poterie. Alors, quelle sera notre prochaine exploration gustative ?

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