Restaurare - 1

Barcelona no és només la ciutat amb més riquesa multicultural de tota la Mediterrània, és també la que té l'oferta culinària més variada d'Europa. Al llarg de tres capítols, ens acostem a la història d'aquesta restauració, en algun cas poc coneguda, que ha donat aroma i sabor a la Barcelona més cosmopolita. La història del pare Peter Yang centra el primer capítol. Aquest capellà d'origen xinès va obrir, a finals dels anys 50, el Gran Dragón, el primer contacte "exòtic" amb la Barcelona de postguerra...