Rendang Ayam

Menu wajib Hari Raya! Tak lengkap rasanya Hari Raya tanpa Rendang Ayam di atas meja. Baunya sahaja sudah cukup membuka selera. Nak lagi sedap, gunakan AJI-NO-MOTO® sebagai penambah perisa. Masakan tentunya jadi lebih sempurna dan enak pabila menggunakan jenama yang terkenal di seluruh dunia bagi Monosodium Glutamat (MSG). Buat hati rasa tak sabar nak menikmati juadah ini nanti.

RENDANG AYAM

BAHAN-BAHAN:
½ cawan minyak masak
1kg ayam – dipotong
2 helai daun kunyit
2 helai daun limau purut
1 cawan santan
½ sudu kecil AJI-NO-MOTO®
20g gula melaka
1 sudu besar kicap manis
1 ½ sudu kecil garam
2 sudu besar kerisik

BAHAN-BAHAN KISAR:
1 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
4 batang serai
2 inci halia
1 inci lengkuas
2 inci kunyit hidup
10 tangkai cili kering – direbus
½ cawan air

Cara membuat boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!

Hi Ajinomoto MY

#majalahrasa #rasashare #rendangayam #ajinomoto